Кофе Tuskani 50/50
356.0 грн. 280.0 грн.
Профайл вкуса: кофейный напиток с довольно деликатной горчинкой и умеренной сладостью, достаточно плотный с хорошими кремами. Присутствуют нотки черного чая и шоколада.
В чашке: слегка текстурированный, не водянистый, шоколадно ореховый, кофе. Насыщенный и сбалансированный. Подходит как для питья с молоком, так и самостоятельно. Для истинных гурманов, возможно добавление сиропов, шоколада или корицы.
- Описание
Описание
Бленд африканского и индийского зерна в пропорции пятьдесят на пятьдесят, раскроется перед вами чарующим ароматом темного шоколада и жаренного ореха. При дегустации, кофе удивит вас выразительным плотным шоколадным вкусом, переходящим в орехово-карамельное послевкусие. С увеличенным процентным содержанием робусты, кофе отлично подходит для утреннего пробуждения. Не смотря на это, он остается довольно легким, деликатным и приятным.
Страна производитель: Италия;
Купаж: арабика 50% / робуста 50%;
Страна и регион произрастания кофе Tuskani: Арабика — Ethiopia (Africa) Yirgacheffe, Harar, Sidamo; Робуста — India;
Обработка зерна: Смешанная (мытая и сухая), натуральная для Cherry;
Качество и сорт кофе: Арабика — grade Yirgacheffe 2, grade Harar 4, grade Sidamo 2; Робуста — grade India Cherry 1 и 2, классификация AA и AB;
Степень обжарки: Средняя (венская);
Содержание влаги: 9 — 12 %;
Допустимая дефектность: до 10/300 гр;
Возможные купажи: 100/0; 80/20; 50/50; 30/70;
Упаковка: Крафт пакет с дегазирующим клапаном / мешковина;
Фасовка: 1кг;
Срок хранения: 18 месяцев;
