Кофе Tuskani 80/20
418.0 грн. 350.0 грн.
Профайл вкуса: плотная консистенция, лаймовая не выразительная кислинка, ощутима на послевкусии. Остывая проявляет легкую приятную горчинку. Сочетается с молоком и сливками.
В чашке: сочный и приятный по текстуре кофейный напиток, имеет цветочно-бергамотный профиль с легкой кислинкой. Источает сладостно цветочный аромат, который по существу оценят кофеманы на всех уровнях.
- Описание
Описание
Купажи из различных сортов кофейного зерна Tuskani, создают приятную легкую атмосферу для беседы. Аромат и вкус напитка окунет вас в мир цветочо-ягодных плантаций Эфиопии, расположенных на африканском континенте. В составе бленда используется восемьдесят процентов премиального зерна арабики и двадцать процентов Индийской робусты первого сорта, придающей крепость и легкую горечь.
Страна производитель: Италия;
Купаж: арабика 80% / робуста 20%;
Страна и регион произрастания кофе Tuskani: Арабика — Ethiopia (Africa) Yirgacheffe, Harar, Sidamo; Робуста — India;
Обработка зерна: Смешанная (мытая и сухая), натуральная для Cherry;
Качество и сорт кофе: Арабика — grade Yirgacheffe 2, grade Harar 4, grade Sidamo 2; Робуста — grade India Cherry 1 и 2, классификация AA и AB;
Степень обжарки: Средняя (венская);
Содержание влаги: 9 — 12 %;
Допустимая дефектность: до 8/300 гр;
Возможные купажи: 100/0; 80/20; 50/50; 30/70;
Упаковка: Крафт пакет с дегазирующим клапаном / мешковина;
Фасовка: 1кг;
Срок хранения: 18 месяцев;
