В нашем сервисном центре в течении 6 месяцев более 350 клиентов дегустировали кофе Krimei на домашних кофемашинах. Опираясь на их отзывы и предпочтения, в продажу пошли самые удачные и оптимизированные образцы купажей. Другими словами, мы провели исследование, учли множество комментариев и вывели на рынок лучший продукт, понравившийся подавляющему большинству.
Мы гарантируем, что зерно, находящееся в пачке, высокого класса, качественное, свежее и без химических добавок. Siesto M4 содержит 4 вида арабики и робусты. Процентное соотношение и происхождение не разглашается (причина)
Плотный насыщенный, явно шоколадный вкус . По праву может называться супер крема, имеет преобладающую кремовую пенку, уменьшающуюся в процессе остывания. В пачке с зерном доминирует глубокий кофейный аромат, с легкой долей ореха, семенами подсолнуха и хлеба. В чашке приятный шоколадный вкус, с продолжительной горчинкой. Не имеет пережженного послевкусия. Разработан для ценителей плотного насыщенного, с нотками темного шоколада.
Каждая партия тестируется на соответствие вкусовому эталону. Проверяются зерна, запах и вкус.
Кофе Krimei всегда свежий. Срок реализации каждой новой партии не более 20 дней
Качество для нас высший приоритет. Строго контролируем каждый этап производства
Продается через единого дилера по всей Украине, что исключает подделку и демпинг
В кофе Krimei Siesto M4 отсутствуют ароматические и вкусовые химические добавки
Уникальный метод обжарки максимально широко раскрывает вкус и запах
Путем многократных дегустаций с нашими клиентами из 21-го представленного сорта было выбрано 4 самых удачных и запущенно в серию. Более 90% дегустирующих оценили отобранные варианты наивысшей оценкой.
Хороший кофе это когда нравиться вкус в чашке. Не важно, из какой он страны или кто его производит и что написано на пачке - важен вкус.
Каждый, кто любит зерновой кофе, должен знать, на что обращать внимание при выборе и приготовлении, какие детали учитывать. Ниже указаны основные факторы (переменные), влияющие на вкус, экспериментируя с которыми можно получать кардинально разные результаты.
Зерно - основной фактор. Значение имеет: сорт кофе (арабика или робуста), степень обжарки зерна (светлая, средняя или темная), купаж (в какой пропорции смешаны зерна), качество (грейд) и свежесть.
Степень помола - полнота и баланс вкусовых качеств отдельно взятого вида или сорта зерна зависит от того, насколько правильно был подобран помол (насколько крупно или мелко измельчен кофе).
Порция в граммах - крепость, насыщенность, вкус и запах кофе зависит от количества расходуемого зерна на одну порцию. Для каждого напитка и способа приготовления «грамовка» подбирается индивидуальным способом.
Качество воды - от этого зависит вкусовой фон любого напитка, сделанного на основе кофе. Неочищенная жидкость дает неприятный привкус и искажает вкусовые качества.
Температура воды - именно от правильно подобранной температуры воды зависит, насколько полно выварится кофе и отдаст все свои вкусовые качества в напиток.
Кофейные жир - жир, выделяемый кофе во время приготовления, со временем забивает сеточку рабочего блока и меняет вкус напитка. Регулярно проводите чистку!
Идеальное место для хранения кофе это холодильник
Вскрытый кофе желательно использовать в течение месяца
Намалывать кофе рекомендуем прямо перед завариванием
Не покупайте кофе с ароматизаторами и усилителями вкуса
Кофейные зерна чувствительны к влаге, запаху и свету
Храните кофе в герметичной упаковке в темном месте
Для кого: для фанатов бархатного бодрящего кофе с крутой мягкой пенкой. Какой он: насыщенны с глубоким ароматом, без кислоты. Что получим: классический, породистый кофейный вкус, плотную основу и оптимальный баланс на рецепторах.
Для кого: для любителей обласкивающего традиционного американо и капучино. Какой он: широкий, стабильный с уникальным ароматом без ярко выраженных кислинок и горчинок. Что получим: полноценный не обычный вкус с густой пенкой и бодрящим эффектом.
Для кого: для ценителей эталонной арабики с мягким многогранным вкусом и завораживающим ароматом. Какой он: в меру крепкий, с многогранным букетом и легкой кислинкой. Что получим: вкуснейший эспрессо, со сладким послевкусием на языке.
Для кого: для искушенных эстетов, любителей вкусного плотного кофе. Какой он: без навязчивой кислинки с максимальным вкусовым спектром. Что получим: вкусовой взрыв, с ярким попеременно нарастающим воздействием на разные группы рецепторов.