| Вкусовая палитра кофе
Krimei M8
Шоколад
Интенсивность шоколадных ноток
• • • • •
Ягоды
Интенсивность
ягодных ноток
• • • • •
Фрукты
Интенсивность
фруктовых ноток
• • • • •
Цитрусы
Интенсивность
цитрусовых ноток
• • • • •
| Совместимость зерна
Krimei M8
C кофемашиной
Автоматические кофемашины всех видов
С кофеваркой
Домашние кофеварки на молотом кофе
С туркой
Турка, разогретая на газу или газовой горелке
С чашкой
Запаривание молотого кофе в горячей воде
| Оценка экспертной
группы 9.2 / 10
Описание зернового кофе Krimei M8: Уникальный купаж из премиальных сортов кофейных зерен, способный удивить даже бывалых знатоков кофейного дела. Взрывной аромат никого не оставит равнодушным. Благодаря плодовым деревьям, в тени которых произрастают кофейные деревья, зерна получают достаточно солнечного света и умеренную тень. Данные условия позволяют насытить зерна максимальным уникальным в своем роде ароматом и вкусом.
Для кого: для искушенных эстетов, любителей вкусного плотного кофе. Какой он: без навязчивой кислинки с максимальным вкусовым спектром. Что получим: вкусовой взрыв, с ярким попеременно нарастающим воздействием на разные группы рецепторов.
| Основные факторы
вкуса
Зерно
Значение имеет: сорт кофе (арабика или робуста), степень обжарки зерна, купаж (смесь), качество (грейд) и свежесть.
Помол
Полнота и баланс вкусовых оттенков отдельно взятого сорта зерна зависит от правильно подобранного помола.
Порция
Крепость, вкус и запах зависит от количества расходуемого зерна на порцию. Для каждого сорта индивидуально
Температура
От правильно подобранной температуры воды зависит полнота вкусовых качеств в готовом напитке на основе кофе
| Правильный алгоритм
покупки кофе
2
Расскажите, как
завариваете
Для правильного выбора зерна консультант должен знать метод приготовления (кофемашина, турка и т.д.)
3
Озвучьте, что
предпочитаете
Сообщите вид предпочтительного для вас напитка на основе кофе (эспрессо, американо, латте и т.д)
4
С кислинкой
или горчинкой
Поделитесь предпочтениями относительно уровня кислотности
и горечи, а также вкусовых нот