| Зерновой кофе Krimei

Кофе Krimei – это уникальные авторские купажи зернового кофе высокого качества с лучших плантаций мира со сложным полноценным вкусом и интенсивным насыщенным ароматом.

-6%
330.00грн
Веточка

АРАБИКА 90 / 10 РОБУСТЫ

MADE IN UKRAINE

ОБЖАРКА

ОБЖАРКА

КРЕПОСТЬ

КРЕПОСТЬ

ГОРЧИНКА

ГОРЧИНКА

КИСЛИНКА

КИСЛИНКА

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЦЕНА / ВКУС

ЦЕНА / ВКУС

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

79

ОБЩИЙ БАЛЛ

-6%
330.00грн
Веточка

АРАБИКА 90 / 10 РОБУСТЫ

MADE IN UKRAINE

ОБЖАРКА

ОБЖАРКА

КРЕПОСТЬ

КРЕПОСТЬ

ГОРЧИНКА

ГОРЧИНКА

КИСЛИНКА

КИСЛИНКА

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЦЕНА / ВКУС

ЦЕНА / ВКУС

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

81

ОБЩИЙ БАЛЛ

-6%
330.00грн
Веточка

АРАБИКА 90 / 10 РОБУСТЫ

MADE IN UKRAIN

ОБЖАРКА

ОБЖАРКА

КРЕПОСТЬ

КРЕПОСТЬ

ГОРЧИНКА

ГОРЧИНКА

КИСЛИНКА

КИСЛИНКА

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЦЕНА / ВКУС

ЦЕНА / ВКУС

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

74

ОБЩИЙ БАЛЛ

-6%
330.00грн
Веточка

АРАБИКА 50 / 50 РОБУСТЫ

MADE IN UKRAINE

ОБЖАРКА

ОБЖАРКА

КРЕПОСТЬ

КРЕПОСТЬ

ГОРЧИНКА

ГОРЧИНКА

КИСЛИНКА

КИСЛИНКА

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЦЕНА / ВКУС

ЦЕНА / ВКУС

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

75

ОБЩИЙ БАЛЛ

-6%
330.00грн
Веточка

АРАБИКА 90 / 10 РОБУСТЫ

MADE IN UKRAINE

ОБЖАРКА

ОБЖАРКА

КРЕПОСТЬ

КРЕПОСТЬ

ГОРЧИНКА

ГОРЧИНКА

КИСЛИНКА

КИСЛИНКА

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЗАПАХ В ПАЧКЕ

ЦЕНА / ВКУС

ЦЕНА / ВКУС

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

КАЧЕСТВО ЗЕРНА

73

ОБЩИЙ БАЛЛ


Бесплатная доставка новой почтой  от 2-х пачки по Украине

Бесплатная дегустация любого сорта кофе в нашем магазине

82 % клиентов после дегустации оценивают кофе Krimei наивысшей оценкой

Крутой запах

Качественное дорогое сырье, профессиональная обжарка, эксклюзивный авторский купаж и свежее зерно, составляющие неповторимого запаха кофе Krimei. Ароматизаторы категорически не используются

Достойный вкус

Кофе Krimei – это максимально сбалансированный вкус широкого спектра. В своем диапазоне максимально полный и стабильный. Воздействие на рецепторы - ровное. Многогранный букет без резких кислинок, горчинок и терпкостей

«Каждая партия тестируется на соответствие вкусовому эталону. Проверяются зерна, запах и вкус»

«Кофе Krimei всегда свежий. Срок реализации каждой новой партии не более 20 дней»

«Качество для нас высший приоритет. Строго контролируем каждый этап производства»

«Продается через единого дилера по все Украине, что исключает подделку и демпинг»

«В кофе Krimei отсутствуют ароматические и вкусовые химические добавки»

«Уникальный метод обжарки максимально широко раскрывает вкус и запах»

| Лучшее зерно

Значение имеет не только страна и регион произрастания зерна, а и место (ферма), где производилась закупка. Важно: какой был урожай, как происходила мойка, сушка и очистка от мусора и инородных предметов, степень дефектности зерна (определяется по нескольким показателям), как долго и в каких условиях  хранилось зерно у фермера

| Правильное хранение

Хранение зерна на складе уже в стране обжарщика - важнейший этап, влияющий на качество конечного продукта. Правильно и хорошо хранить - дороже и сложнее. Значение имеют: температура, влажность, гигиена (чем и как часто моют склад), срок (сколько лежало на складе), отсутствие вредителей (грызуны и насекомые)

| Специальная обжарка

Обжарка - это искусство, где нюансов и деталей огромное множество. Истинных профессионалов в данной сфере не так много, как тех, кто себя таковыми считает. Услуги лучших всегда стоят дорого, а результат, в большинстве случаев, прогнозируемо хороший. И конечно же уровень оборудования для обжарки по умолчанию высокий

Более 80% наших клиентов считаю кофе Krimei одним из лучшим в своем ценовом сегменте

Срок имеет значение

В современном мире после множества исследований и дегустаций абсолютно точно было определенно, что максимально насыщенный и полный вкус кофе сохраняет не более двух месяцев (после обжарки) в закрытой пачке с дегазационным отверстием (клапаном). Далее кофе не пропадает, он постепенно тускнеет во всех смыслах. Логично предположить, что максимальный срок реализации должен быть не более месяца и, чтобы в него вложиться, запас Krimei на складе всегда в минимально допустимом количестве.

Каждый этап под контролем

Цикл зернового кофе Krimei, основные этапы: посев, уход, уборка урожая, сушка, дефектовка, мойка, хранение, транспортировка, удаление инородных предметов, обжарка, купаж. Важность отдельно взятой операции сложно оценить - на результат влияют все без исключения. Контролировать все этапы физически невозможно, в наших силах выбрать лучшего поставщика сырья и следить за стабильностью и качеством каждой последующей партии. Далее, не менее сложные, но уже контролируемые этапы обжарки и купажирования.

Единая цена от производителя без посредников

Согласно проведенным крупным маркетинговым исследованиям было определено, что максимально допустимая цена, которую потребитель готов отдать за 1кг хорошего зернового кофе равна 400грн. Также были выделены 4 группы основных вкусовых предпочтений: крепкий бодрящий без кислинок; насыщенный сбалансированный без ярко выраженных кислинок и горчинок; в меру крепкий с расширенным вкусовым букетом и легкой кислинкой, легкий с фруктово-ягодными нотками и ненавязчивой кислинкой. Опираясь на данные исследований, были созданы уникальные купажи Krimei, способные полностью удовлетворить представителя каждой отдельно взятой группы, не превышая максимальный ценовой порог, сохраняя высокое качество. Поэтому мы различаем кофе по вкусу, а не по цене и реализуем его напрямую потребителю, минуя перекупщиков, что положительно сказывается на цене и качестве.

Арабика не равно вкусный кофе!

Поверьте, если зерно принадлежит к классу Арабика и стоит дорого, для потребителя это далеко не всегда хороший результат! Дорогое оно, так как растет высоко и далеко. Направлять технику и людей в такие места всегда дороже. Также на цену влияют налоговые сборы внутри страны произрастания и доставка. Поэтому не вся Арабика вкусная. Реально же нужно обращать внимание на свежесть зерна (не более 2 месяцев), на запах (только натуральный без аромата виски и шоколада …) и вкус в чашке. И все это должно стоить адекватных денег. Не стоит бояться, если в Арабику добавили немного Робусты (от 10% до 30%). В подавляющем большинстве случаев это положительно влияет на результат.